沃尔玛购物 称重时候 发现几乎没有人工称重台了，几个自助称重机➕一个指导员
永辉购物，依然人工称重台，但是结账时候 白天基本就是2个人工收银，其他自助收银台

两家在称重环节差异大，结算环节布局相当。对沃尔玛称重指导员说：会不会有人自助称重加自助结算，然后你们就亏了？她默认会有。显而易见的问题：自助称重会有品类错误，导致价差，已经库存偏差，结算如果自助结算就可以顺利同行 因为只获取条码信息。人工通道那要看责任心。

不可分割的标品单元可以电子标签化，那对于散称类商品就比较痛苦。另外电子标签要绝对的不可分离。当然还可以将出库与盘点之间损耗部分挂钩指导员收银员，不过都是标。再或者把所有商品都标品化，规格就是加法倍数组合。

成本和效率上当然占优，原来的收银员和称重员成本对标运维成本加损耗成本就知道了。效率上这就是用户自驱动。
当然可以大胆畅想一下：
1、用户完成选认样品动作➕自动化仓配（线上就是这样，线下有没有可能？）这样对应就是之前无人货架的商品统计玩法
2、如果生命科学的应用层极具细化，就玩儿生物识别
那些都是手段或者说工具，当然核心是解构：选品、识别、包配、结算几个动作，拆解和组合解决成本和体验问题。