【为什么唐僧不能炒着吃呢？】这是因为《西游记》的故事发生在唐朝，唐朝人的烹饪方法只有蒸、煮、烤三种。炒菜是宋朝才出现的，因为宋朝才开始大量使用铁锅，现在我们使用的大部分烹饪方式，什么煎啊炒啊炸啊，都是到了宋朝才都有了的。