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程序员老汪
2 月前
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Java

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‌KFC门面贴着“未吃完的食物,有需要者可自取”的标语,主要是为了减少食物浪费,并将剩余食物提供给有需要的人。‌自2020年起, 肯德基 首创了餐饮行业的“ 食物驿站 ”公益模式,将店内的余量食物免费送给有需要的人。这些余量食物是指已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。肯德基会将当日产生的余量食物收集后统一包装并贴上食用指引,经过冷冻后不定时、不定量免费发放,供有需要的人按需领取。领取者需自行加热烧熟并于当天食用,且只可复热一次‌1。此外,肯德基还在部分城市推出了“ 食物银行 ”项目,通过设置“自取冰箱”的形式,将餐厅可食用的余量食物免费提供给有需要的市民。这种模式旨在减少食物浪费,并将资源合理利用‌23。
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