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张仲景是邓州人,仲景宛西制药在西峡邓州黄酒历史悠久,据考古出土墓葬文物推断约有五千年的历史。邓州黄酒起于春秋,盛于秦汉,明代成贡。祖籍邓州涅阳的医圣张仲景,充分肯定家乡黄酒的保健养生作用,在长沙郡任太守时曾说过:“晨饮黄酒午吃素,夜间散步能长寿”。他在外做官仍经常托人带酒,常饮不缀。范仲淹在邓州时,不仅与邓州黄酒结下了不解之缘,还写了8首与造酒、宴宾相关的诗词,高度赞赏黄酒的美味淳厚,曾写诗赞曰:“固可奉宗庙,宜能格天神。我姑酌金罍,驻此席上珍。”据说滕子京千里求文当晚范公以邓州名贵特产黄酒招待,开怀畅饮到三更,乘着酒兴,于花洲书院秉烛执笔,一气呵成《岳阳楼记》。据南阳与邓州志记载:明成化年间,吏部尚书李贤(即李阁老)回邓探亲,返京时带邓州特产小米黄酒献给皇上,宪宗皇帝饮后大加赞赏,即提御笔题词一首:“清醇老酒世珍稀,品之豪放诗宜出,宁作百岁醉仙子,不愿少饮半杯憾”。由此邓州黄酒名声大震。作者:品说黄酒链接:https://www.zhihu.com/question/483896377/answer/2098126155来源:知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
