价值流图（VSM）是一种精益制造技术，用于分析，设计和管理将产品带给客户所需的材料和信息流。它使用标准符号系统来描述各种工作流和信息流。项目被映射为添加值或不从客户的角度添加值，目的是根除不增加价值的项目。