我是河北专接本大三的机械电子工程学生，自学C和51单片机，51学的只能说凑合。目前想寒假找一个嵌入式方面的实习，只有之前专科的一些经历和奖项，没有一点关于嵌入式方面的经历可以写，而且疫情的原因，学校实验和考试有特别紧张，所以之前学的C和51不一定能好好复习，我这种情况可以去找嵌入式相关的实习吗？